Trita le mandorle e mettile a tostare in forno per qualche minuto.

Nel frattempo grattugia la buccia d’arancia e sciogli a bagnomaria il cioccolato fondente.

Quando le mandorle si saranno raffreddate, aggiungi la buccia d’arancia grattugiata e sistema il composto all’interno di pirottini.

Successivamente versa il cioccolato fondete sciolto e metti i pirottini in freezer per almeno 30 minuti.